O "Vegan Burger" foi cozinhado e dado a degustar no passado dia 13 de Agosto aos participantes no evento da Semana da Juventude em Peniche. O projeto contou com o apoio dos investigadores Wilson Fernandes e Filipa R. Pinto, que com muito boa disposição apresentaram o projeto oferecendo um produto diferente e saboroso à população presente.
